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零失败的黄油抹茶曲奇饼干

来源:绿萝新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

金凯利黄油(100克)、杏仁粉(40克)、低筋面粉(100克)、糖粉(45克)、抹茶粉(3克)

做法步骤:

1、准备好食材并称重。

2、黄油切成小块室温软化,加入糖治疗癫痫病比较好的药物有哪些粉。

3、用电动打蛋器把黄油打发至体积变大呈蓬松状态,颜色变白,加入抹茶粉。

4、继续搅打均匀,加入过好筛的低筋面粉和杏仁粉。

5、用硅胶刮刀将面粉翻拌均匀,不要过度翻拌,以免起筋。

6、裱花袋放入花嘴,面糊放进去挤出空气,我用的是硅胶裱花袋,比较好挤。

7、准备一个烤盘,在烤盘上挤出自己想要的花纹,癫痫病发作有啥异常挤花纹的时候裱花嘴不要贴在油布上挤,留出1厘米左右的距离,双手往下稍许用点力,收尾时向往下一压再往上一提,曲奇饼干就完成了,要注意挤出的面糊大小尽量要一样,以免烤的时候受热不均。

8、放入预热好的烤箱,中层上下火180度烤15分钟左右,最后五分钟要注意盯着。

9、边缘上色后停止烘烤,取出放至凉透。

10、成品,酥的掉渣,非常的好吃。

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11、做了好几种口味的,除了抹茶,还有可可味的,原味的,每一种都很好吃。

杏仁粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止咳平喘、润肠通便、咳嗽气喘等功效;可与核桃、白果、芝麻搭配;与小米、排骨、猪里脊相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉癫痫病发作时的处理方法的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

抹茶粉的热量(卡路里)246千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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