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简单的牛骨汤这样做超好吃

来源:绿萝新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

牛筒骨(500克)、山药(1小节)、胡萝卜(1个)

辅料:

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姜(适量)、红枣(2个)、胡椒(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、炒锅放水和姜加热。牛筒骨冲洗干净(牛筒骨需要档家帮忙砍件的)。

2、开水后放进牛筒骨进行飞水处理湖北那家医院治癫痫比较好,约5分钟。

3、期间把浮物掏出来。

4、把山药、胡萝卜削皮切快。红枣洗净去核。姜片备2块。

5、所有材料放进养生壶按煲汤功能。约1.5小时完成。

6、由于我个人比较怕油腻。所以适合温度时武汉癫痫医院有几个用吸管饮用#^_^#。

山药的热量(卡路里)57千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、补脾、养肺等功效;可与银杏、鸭腿、枣搭配;与鹿肉、碱性食物、甘遂相克,同食可能会引起不适;

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胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与莴笋、草鱼、鲈鱼搭配;与红枣、猕猴桃、山药相克,同食可能会引起不适;

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